制作協力：松下電器産業(株) Suported by BiAMS(PDN)

瀬戸内海、宇和海の活きの良い魚介をふんだんに使った、寿司、魚料理、 素朴な郷土料理などが気軽に食べられる日本料理店(収容約40名) 。道後温泉本館の北向かいにあるので、湯上りには絶好のロケーション。郷土料理のひとつ「活き鯛めし膳」は、中鉢に、タレ、生卵を入れて善くかき混ぜ、鯛の切り身、白胡麻を入れて馴染ませる。これを炊きたてご飯に掛けて、柑橘類の皮やさらし葱、その他の薬味やもみ海苔をのせて豪快に食べる。 　 　 住所 松山市道後湯之町20-12 ホテルパティオ・ドウゴ1F 電話 　 089-932-6157 営業 　 7：00〜22：00（年中無休） URL 　 ホームページ WindowsMedia