愛媛のお中元特集| 宇和島鯛めし(5食)(秀長水産)
鯛と卵のぶっかけご飯。愛媛宇和島の贅沢な郷土料理♪
流水で半解凍。アツアツご飯の上にのせるだけ。ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態に!
愛媛県は天然・養殖ともに生産量や生産額で長年全国1位の座に君臨!身のしまった鯛があがる高環境や、美味しい魚を育てる技術の高さで知られる。
愛媛の郷土料理といえば鯛めしです。県中心部の中予地域で鯛めしといえば、鯛をご飯と一緒に炊き上げるのが一般的。一方、南予と呼ばれる県南西部では、生の切り身をご飯にのせて甘辛ダレや卵黄と一緒にからめて食べるタイプがそれです。「手造り鯛めし」は後者。

流水で半解凍。アツアツご飯の上にのせるだけ。ご飯の熱でじんわり溶けて程よいお刺身状態に!

愛媛の郷土料理といえば鯛めしです。県中心部の中予地域で鯛めしといえば、鯛をご飯と一緒に炊き上げるのが一般的。一方、南予と呼ばれる県南西部では、生の切り身をご飯にのせて甘辛ダレや卵黄と一緒にからめて食べるタイプがそれです。「手造り鯛めし」は後者。
商品名 | 宇和島鯛めし(5食)(秀長水産) |
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商品説明 | 食のジャーナリスト故・岸朝子さんも絶賛! 鯛と卵のぶっかけご飯。愛媛宇和島の贅沢な郷土料理をご家庭で。鯛の水揚げから加工製造まで、愛媛県宇和島市で行っています。自家製だれ、有明産のりとごま、ワサビもセットですぐに食べられる! |
価格 | 6,000円(税込) |
送料 | 無料 |
配送方法 | クール便(冷凍) |
ギフト 用包装 |
のし紙(内のし) |
通販サイト |
https://www.machibon.shop/?pid=180444483
↓お得な10食セットはコチラ↓ https://www.machibon.shop/?pid=180385417 |
口コミ |
★鯛がうまい丼 甘く懐かしいおいしさ。六方ろっぽう、と言う別名をもっていたような。家族みんなが美味しい、美味しいと言って食べてくれた。具材はみんな入っている。また注文したい。街中の鯛めしは、ほとんど、この宇和島式鯛めしだ。卵黄は一個分入れた方が美味しい。(購入者さん:2024/09/18) ★お中元に利用させてもらいました。前にも送って好評でしたので今回も。(購入者さん:2024/06/30) ★おすすめ 宇和島出身の母の誕生日に送りましたが、とても美味しかったそうです。開けた時に高級感もあったらしく開けた時から喜んでもらえました。誕生日に届くようご配慮いただき大変助かりました。ありがとうございました。(購入者さん:2024/02/26) ★お世話になった方へのお礼に購入しました。とても喜んでるいただけ、嬉しいです!リピします!(購入者さん:2023/09/19) ★最高最高に美味しいです!知人からお中元で頂き、あまりに美味しかったのですぐ実家の両親にも送りました。鯛がとにかく新鮮で抜群。付属の山葵も安曇野のもので風味が良いです。なかなか気軽に買える値段ではないですが、充分価値のある商品だと思います。(erizoswymさん・女性・30代:2023/07/15) |
新鮮産直 愛媛のうたとは
安心安全にこだわった、生産者の顔が見える愛媛の“おいしい”産直通販サイトです。
愛媛県は、明るい太陽、美しい海、豊かな山に恵まれた地。 そんな誇るべき自然がくれた宝が、おいしい魚であり、柑橘であり、野菜です。
自然と人が育んだ、これらの愛媛の“おいしい”代表選手を、安心して味わってほしいから、食材、その生育環境、生産者の方々、加工品の場合は、原料や添加物の有無、加工法に至るまで、スタッフが産地に通い、目と耳と舌で確かめて、自信をもっておすすめできるものをご紹介しています。
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