四国の美味、一期一会の感動
目の前の鉄板で焼き上げた和牛や野菜、魚介類を贅沢に味わえる。料理人との会話を楽しみつつ、ゆるりと過ごしたい。農家から仕入れる野菜や美しいサシが入った和牛肉は、鉄板料理の主役。上質の素材を絶妙な焼き加減で提供。
目の前の鉄板で焼き上げた和牛や野菜、魚介類を贅沢に味わえる。料理人との会話を楽しみつつ、ゆるりと過ごしたい。農家から仕入れる野菜や美しいサシが入った和牛肉は、鉄板料理の主役。上質の素材を絶妙な焼き加減で提供。
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